v.25
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Sesamglacad grissida
med teriyakisås, basmatiris samt sallad på rädisor, böngroddar, gurka & pak choi
145 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Sesamglacad tofu
med teriyakisås, basmatiris samt sallad på rädisor, böngroddar, gurka & pak choi
145 kr
Tisdag
Havets Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör, lingon samt dill
145 kr
Vegetarisk Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör, lingon samt dill
145 kr
Onsdag
(laktosfri)
Baconinlindad köttfärslimpa
med färskpotatis, gräddsås, svartvinbärsgelé, persilja samt ingefärssmaksatt pressgurka
145 kr
(laktosfri)
Sojafärslimpa
med färskpotatis, gräddsås, svartvinbärsgelé, persilja samt ingefärssmaksatt pressgurka
145 kr
Torsdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Högrevsgryta
med västerbottenost & potatisstomp, sommarlök, champinjoner samt spenat
145 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Gryta på Quorn & kålrot
med västerbottenost & potatisstomp, sommarlök, champinjoner samt spenat
145 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Stängt Fredag & Lördag
.
145 kr
.
.
145 kr
lördag/söndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Söndag: Tuppbröst från Borgeby fågel & vilt
med ljummen färskpotatissallad med säsongens primörer samt basilika & pinjenötskräm
175 kr
.
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
165 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
190 kr
