Veckomeny v13
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-13.30 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(laktosfri)
Stekt kycklingbröst
Med matvetesallad, citrus och gräslökscème, ruccula
135 kr
(veg)
Zucchiniplättar
Med matvetesallad, citrus och gräslökscème, ruccula
135 kr
Tisdag
(glutenfri)
Bakad kummel
Dill, sesamfrön, pumpapuré, broccoli och brynt valnötssmör
135 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Grönsak och västerostpaj
Dill, sesamfrön, pumpapuré, broccoli och brynt valnötssmör
135 kr
Onsdag
Hjortfärsbiff
Med gingräddsås, rostad potatis, helbakad palsternacka och gelé
135 kr
(veg)
Vegbiff
Med gingräddsås, rostad potatis, helbakad palsternacka och gelé
135 kr
Torsdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Oxgryta
Med kantareller och lök, rotfruktspuré, lingon och mangoldskott
135 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Grönsaksgryta
Med kantareller och lök, rotfruktspuré, lingon och mangoldskott
135 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Flapstek
Med friterad klyftpotatis, stekta champinjoner, paprika, lök, spetskål och baconmajonnäs
135 kr
(veg)
Panerad ost och sojajärpar
Med friterad klyftpotatis, stekta champinjoner, paprika, lök, spetskål och örtmajonnäs
135 kr
Lördag och söndag
(laktosfri)
Bakat tuppbröst
Med ljummen potatissallad, pestokräm, rostad mandel och ruccola
160 kr
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
140 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
165 kr
