
v.6
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(laktosfri)
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, lingon, gräddsås samt persilja
145 kr
(laktosfri)
Rostade morotsbollar
med potatispuré, pressgurka, lingon, gräddsås samt persilja
145 kr
Tisdag
(glutenfri)
Hokifilé
med potatis, pumpakräm, rostad mandel, brynt smör samt rostad broccoli
145 kr
(veg)
(glutenfri)
Karamelliserad endiv
med potatis, pumpakräm, rostad mandel, brynt smör samt rostad broccoli
145 kr
Onsdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Högrevsgryta med varmrökt sidfläsk
kantareller, potatis & örtstomp samt blomkålskrisp
145 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Rotfruktsgryta
med kantareller, potatis & örtstomp samt blomkålskrisp
145 kr
Torsdag
(laktosfri)
Baconinlindad köttfärslimpa
med potatis, blåbärssky, hyvlad morot samt picklad silverlök
145 kr
(veg)
(laktosfri)
Veglimpa
med potatis, blåbärssky, hyvlad morot samt picklad silverlök
145 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Kalkonbröst
med rosmarinstekt kulpotatis, tranbärsgräddsås, svartvinbärsgelé samt helbakad rotselleri
145 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Bakad romanesco & blomkål
med rosmarinstekt kulpotatis, tranbärsgräddsås, svartvinbärsgelé samt helbakad rotselleri
145 kr
lördag/söndag
Wallenbergare
med potatispuré, lingon, skirat smör, gröna ärtor samt persilja
175 kr
.
0 kr
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
165 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
190 kr