Veckomeny v30
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Nattbakad grissda
.med basmatiris, mangosalsa, koriander samt kokos och panang-sås
140 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Tofu
med basmatiris, mangosalsa, koriander samt kokos och panang-sås
140 kr
Tisdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Ugnsbakad lax
med ljummen potatissallad på säsongens primörer, karamelliserad citron samt dill & romkräm
140 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Gremulatabakad butternutpumpa
med ljummen potatissallad på säsongens primörer, karamelliserad citron samt dillkräm
140 kr
Onsdag
(laktosfri)
Kycklingfilé
med matvetessallad, ratatouille samt blomkålskrisp
140 kr
(veg)
(laktosfri)
Paprika & sojafärsjärpar
med matvetessallad, ratatouille samt blomkålskrisp
140 kr
Torsdag
Ost & baconfylld färsbiff
med färskpotatisstomp, örtyoghurt samt semi-bakad tomat
140 kr
(veg)
Blomkålsbiff
med färskpotatisstomp, örtyoghurt samt semi-bakad tomat
140 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Pepparbakad oxstek
med rostad potatis, sky, ört- & morotssallad samt rosépeppar & honungskräm
140 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Bakad ratatouille med ost & ägg
rostad potatis, ört- & morotssallad samt rosépeppar & honungskräm
140 kr
lördag/söndag
Kalvfärsbiff med örter
stekt kulpotatis, sommarkål, timjansky samt Chevrékräm
170 kr
*
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
160 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
185 kr