Veckomeny v16
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Strimlad flankstek och bringa
med purjolök, basmatiris, röd curry och kokossås, limesyrade sojabönor, sesamfrö samt koriander
140 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Stekt portabello och tofu
med purjolök, basmatiris, röd curry och kokossås, limesyrade sojabönor, sesamfrö samt koriander
140 kr
Tisdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Lax
med rom och gräslöksås, potatis, rostad mandel, rädisor och örtsallad
140 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Karamelliserad kålrot
med tångkaviar och gräslöksås, potatis, rostad mandel, rädisor och örtsallad
140 kr
Onsdag
(glutenfri)
Helstekt kotlett
med paprikasky, bakad blomkål, cheddargratinerad potatismos
140 kr
(veg)
(glutenfri)
Bön och zucchinibakelse
med paprikasky, bakad blomkål, cheddargratinerad potatismos
140 kr
Torsdag
(laktosfri)
Italienska färsbiffar
med fetaostkräm, klyftpotatis, balsamicosky, rucola och grilltomat
140 kr
(veg)
(laktosfri)
Italienska vegfärsbiffar
med fetaostkräm, klyftpotatis, balsamicosky, rucola och grilltomat
140 kr
Fredag
(glutenfri)
Rosmarinbakad oxstek
med potatisgratäng, rödvinssås, ljummen vårsallad på säsongens grönsaker rosépeppar och honungskräm
140 kr
(veg)
(glutenfri)
Chevré och grönsaksfylld kålrullad
med potatisgratäng, rödvinssås, ljummen vårsallad på säsongens grönsaker rosépeppar och honungskräm
140 kr
lördag/söndag
Schnitzel
med stekt potatis, sky, citron, kapris, gröna ärtor samt ört och nässelsmör
170 kr
*
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
160 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
185 kr