Veckomeny v39
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-13.30 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
Strimlad flanka och bringa
Toppad med 63 gradig äggula, senapscréme, råstekt potatis och brynt lök
135 kr
(veg)
(glutenfri)
Stekt tofu och paprika
Toppad med 63 gradig äggula, senapscréme, råstekt potatis och brynt lök
135 kr
Tisdag
(glutenfri)
Pocherad kummel
Med skirat smör, potatis och fräs på chorizo, lök, kapris och betor
135 kr
(veg)
(glutenfri)
Rostad blomkål och mandel
Med skirat smör, potatis och fräs på lök, kapris och betor
135 kr
Onsdag
(glutenfri)
Gulaschgryta
Serveras med potatispuré, saltgurk och syrad grädde
135 kr
(veg)
(glutenfri)
Vegetarisk gulaschgryta
Serveras med potatispuré, saltgurk och syrad grädde
135 kr
Torsdag
Biff Lindstöm
Serveras med stekt potatis, skysås och kryddsmör
135 kr
(veg)
Vegetarisk Lindstöm
Serveras med stekt potatis, skysås och kryddsmör
135 kr
Fredag
(glutenfri)
Helstekt ryggbiff
Med potatiskaka, café de Paris och stekt svamp och grönsaker
135 kr
(veg)
Filodegsrulle
Med potatiskaka, café de Paris och stekt svamp och grönsaker
135 kr
lördag och söndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Porterstek
Med potatis, morötter, gelé, gräddsås och pressgurka
160 kr
.
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
150 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
175 kr
