Veckomeny v41
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Nattbakad karré
med rotfruksgratäng, syrad vitkål samt rödvinssky
140 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Sojabönspett
med rotfruksgratäng, syrad vitkål samt rödvinssky
140 kr
Tisdag
Havets Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat dillsmör och lingon
140 kr
(veg)
Vegetarisk Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat dillsmör och lingon
140 kr
Onsdag
(laktosfri)
Salsicciafärsbiff
med rostad potatis, rotselleripuré, sky samt späd örtsallad
140 kr
(veg)
(laktosfri)
Kikärtsjärpar
med rostad potatis, rotselleripuré samt späd örtsallad
140 kr
Torsdag
(glutenfri)
Kycklingfilé
med citrusrisotto, brynt svamp, örtolja samt ruccalo
140 kr
(veg)
(glutenfri)
Citrusrisotto
med pinjenötter, brynt svamp, örtolja samt ruccalo
140 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
BBQ bakad spetsbringa
med klyftpotatis, syltad lök, machesallad samt rostad majs-mangokräm
140 kr
(veg)
Panerad haloumi
med klyftpotatis, syltad lök, machesallad samt rostad majs-mangokräm
140 kr
lördag/söndag
Schnitzel
med stekt potatis, kapriskryddsmör, sky, citron samt gröna ärtor
170 kr
*
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
160 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
185 kr
