v.28
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Oxgryta i krämig tomatsås
med färskpotatis, lök, salsiccia & bladpersilja
145 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Tofu i krämig tomatsås
med färskpotatis, lök & bladpersilja
145 kr
Tisdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Äpple & ingefärssyrad regnbåge
med dillstuvad potatis, citron samt sallad på späda blad & grön sparris
145 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Äpple & ingefärssyrad gulbeta
med dillstuvad potatis, citron samt sallad på späda blad & grön sparris
145 kr
Onsdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Tuppbröst (från Borgeby fågel & vilt) i vin
med varmrökt sidfläsk, champinjoner, pärllök samt potatispuré
145 kr
(glutenfri)
(laktosfri)
Quorn i vin
med champinjoner, pärllök samt potatispuré
145 kr
Torsdag
Spett på fläskytterfilé
med mangokräm, quesadillas samt tomat & paprikasallad
145 kr
Grönsaks & tzayspett
med mangokräm, quesadillas samt tomat & paprikasallad
145 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Lättrökt cajunbringa
med klyftpotatis, chipotleBBQ samt coleslaw på sommarkål & rostad majs
145 kr
Pankopanerad fetaost
med klyftpotatis, chipotleBBQ samt coleslaw på sommarkål & rostad majs
145 kr
lördag/söndag
(laktosfri)
Kalvfärsbiff
med stekt färskpotatis, blomkål, broccoli samt ört & fetaostkräm
175 kr
.
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
165 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
190 kr
