Nyårsmeny 2022
För avhämtning 31/12 kl 12.00-14.00
Beskrivning på uppvärmning medföljer.
Förrätt
Hummersoppa
Hummer, kräftstjärtar och räkor. Champagneinkokta rotfrukter och hembakad foccaccia.
(veg)
Jordärtskocksoppa
Champagneinkokta rotfrukter, tångkaviar och hembakad foccaccia.
Huvudrätt
Tournedos på Oxfilé
Potatiskaka smaksatt med vintertryffel och örter, stekt ostronskivling, knippelök, savojkål, smålök och amaronesky.
(veg)
Filodegsrulle fylld med svamp, skånsk getost och timjan
Potatiskaka smaksatt med vintertryffel och örter, stekt ostronskivling, knippelök, savojkål, smålök och amaronesky.
Dessert
Choklad och jordgubbsterrin
Vanilj och honungskokta blåbär, maräng och hallonkrisp
Nyårsmeny för avhämtning
459 kr
