v.43
Lunchservering måndag-fredag kl 11.30-14.00 (lördag, söndag 11.30-16.00)
Dagens rätt inkl bröd, sallad, vatten/lingondricka och kaffe
Måndag
(glutenfri)
(laktosfri)
Kycklinginnerfilé
i thaicurrykokossås med basmatiris, koriander samt sallad på kikärtor & böngroddar
145 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Quornfilé
i thaicurrykokossås med basmatiris, koriander samt sallad på kikärtor & böngroddar
145 kr
Tisdag
(laktosfri)
Havets Wallenbergare
med potatis, gulbetor, savojkål, vitvin & gräslökssås samt dill & fänkålsolja
145 kr
(veg)
(laktosfri)
Vegetarisk Wallenbergare
med potatis, gulbetor, savojkål, vitvin & gräslökssås samt dill & fänkålsolja
145 kr
Onsdag
(laktosfri)
Italiensk färsbiff
med klyftpotatis, pestokräm, sky samt oliv & tomatsalsa
145 kr
(veg)
(laktosfri)
Italiensk sojafärsbiff
med klyftpotatis, pestokräm, sky samt oliv & tomatsalsa
145 kr
Torsdag
(glutenfri)
(laktosfri)
Högrevsgryta
i krämig tomat & basilika med potatispuré som toppas med fräs på bratwurst, paprika & lök
145 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Gryta på sötpotatis & morot
i krämig tomat & basilika med potatispuré som toppas med fräs på vegkorv, paprika & lök
145 kr
Fredag
(glutenfri)
(laktosfri)
Flankstek
med potatiskaka, örtbearnaise, brynt kalvsky, rostad blomkål samt spenat
145 kr
(veg)
(glutenfri)
(laktosfri)
Svampfylld zucchini
med potatiskaka, örtbearnaise, rostad blomkål samt spenat
145 kr
lördag/söndag
Schnitzel (fläsk)
med stekt kulpotatis, rosépepparsky, citron, gröna ärtor samt vitlöks & persiljesmör
175 kr
.
Alltid på Slottet
Caesarsallad
Serveras med kyckling, bacon, krutonger och Grana padano
165 kr
Räkmacka
Serveras med hembakat surdegsbröd, räkor, majonnäs, ägg, citron och dill
190 kr
